סגולה
cramim-Sg

ספיישל שבועי

ספיישל איטלקי

פרימאטו

פוקצ'ה

פסטו אנטיפסטי עם פרמזן מוצרלה ועשבי תיבול בליווי טפנד זיתים, איולי עגבניות וקרם קינרס

38₪

ויטלו טונטו

רוסט סינטה עגל פרוס דק דק עם רוטב טונטו מושחת, צלפים, צנונית, צ'ילי מותסס, עלים ירוקים קרם חרדל וצנימי מחמצת

65₪

ריזוטו פרוטה דימארה

פירות ים מוקפצים בחמאת עגבניות עם תימין, שום, ציר פירות ים ופרמזן

68₪

פולנטה טרייה וקטיפתית

בליווי שרימפס צרוב בפלנצ'ה עם בייקון טלה קצוץ ובצל מקורמל

65₪

 

סקונדי

פילה באס מפוספס

נצלה בפלנצ'ה מונח על ארטישוק ירושלמי צלוי בתנור עם עשבי תיבול ברוטב קפונאטה סיציליאנית

119₪

טורטליני נגרו במילוי קרם ארטישוק

ברוטב חמאה, שמנת פרמזן קוביות סלמון טרי בזיליקום ופיסטוקים

85₪

ספגטי כבדי עוף

כבדים צרובים במחבת עם בצלים מקורמלים, תמרים, יין אדום ובצל ירוק בזיגוג

75₪